ご近所挨拶どうしよう、カステラ作ってみよう!

こんにちは〜 やまとなでしこになりたくてむずむずしているミアです。

世界一周旅行から帰ってきてめでたく籍も入れ、仮ですが新居に越してきました。さて、ここは神奈川県箱根。ただならぬアウェイ感を感じております。

今までの引っ越し先って東京だったり札幌だったりしたから、アウェイ感・よそ者感を感じることがありませんでした。東京はみんなよそ者だし、札幌は人がとにかく優しいんだ。

ところが今、引っ越し先では少しだけそわそわしているわけです。

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大人数に料理するときにしなきゃいけないこと

こんにちは。Wanna be やまとなでしこです。

先日、東京農業大学のサークル「農大復耕支援隊」の皆さんが参加された合宿で、縁あって料理を担当しました。その数総勢16名。この人数に作るのは初めてで、キャパオーバーになりました! ちーん。

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お正月やお盆に親戚が大勢集まった時に、嫁たちが一斉に料理を作る機会ってありますよね、あれってすごい大変なんですね。嫁たちすごいな……

そこで、もう一度やり直せるなら、絶対にしたいことがあります。 続きを読む