こんにちは 世界をまたにかける味噌ラーのミアです。
日常の調理に求めるものは何ですか？ ワタシの場合以下の3つの点です。
- 効率の良さ
- おいしさ
- ヘルシーさ
そこで、下処理の重要性を強調したいと思います！ 食材を購入してワタシが実践することは以下の通りです。
- 下処理だけは買ってにすぐやる
- 下処理・下味付けに塩麹を活用する
こんにちは 世界をまたにかける味噌ラーのミアです。
日常の調理に求めるものは何ですか？ ワタシの場合以下の3つの点です。
そこで、下処理の重要性を強調したいと思います！ 食材を購入してワタシが実践することは以下の通りです。