港がある都会に来た。料理の幅がうんと広がる！山盛りご飯にバイキング形式で魚、野菜、チキン、好きなおかずをのせる。味付けはほとんどチリベースで辛いが他にはココナッツカレー的なソースも。インドネシアは周辺アジア国の他にもインドから色濃く影響を受けていてる様子が食べ物を見ても分かる。