インドネシアにもカレーがある 

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港がある都会に来た。料理の幅がうんと広がる!山盛りご飯にバイキング形式で魚、野菜、チキン、好きなおかずをのせる。味付けはほとんどチリベースで辛いが他にはココナッツカレー的なソースも。インドネシアは周辺アジア国の他にもインドから色濃く影響を受けていてる様子が食べ物を見ても分かる。


プロフィール

ミアタケ

2年4ヶ月に及び、みそ汁をふるまう世界一周旅行をする。味噌に感化され和の文化が好きに。帰国後30歳からミア流和式花嫁修業に精を出す。
さまよいがちにグローバル化する現代ニッポンの産物であり、博愛主義の愛国者と自分自身を分析する。

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