これから一緒に旅をする味噌

これから一緒に旅をする味噌。ただの味噌ではありません。日本人の舌をも唸らせる実力派。米所新潟県で新潟産の米麹と大豆を使用し、昔ながらの製造方法でじっくり作られました。世界中の人に笑顔を届けてくれるだろう頼れる奴なのです。

ミアタケ

2年4ヶ月に及び、みそ汁をふるまう世界一周旅行をする。味噌に感化され和の文化が好きに。帰国後30歳からミア流和式花嫁修業に精を出す。
さまよいがちにグローバル化する現代ニッポンの産物であり、博愛主義の愛国者と自分自身を分析する。